تعرف على فوائد الكستناء

مثنى حزيّن
مثنى حزيّن
محرر أخبار - قسم التواصل الاجتماعي
2017/11/26 م ، 1439/03/08هـ
تعرف على فوائد الكستناء
الكستناء

موقع طقس العرب - تعدّ الكستناء من أشهى الفواكه الشتوية وأغناها غذائيًّا ترافقنا في أمسياتنا، تناولها محبّب ومذاقها متعة.

 

لها أسماء عدّة منها الكستناء، شاه البلوط، أبو فروة، وبالقسطل. عرفت أشجارها منذ القدم بشجر الخير او فاكهة الشتاء، تتميز بمذاق حلو وشهي، لها استعمالات مختلفة، وتشتهر فرنسا بإعداد طبق الحلوى من الكستناء "مارون جلاسيه".

 

 

تؤكل نيئة او مشوية او مسلوقة او مقلية، توضع في اطباق الارز وتزيّن بها، ويمكن ان يُصنع منها الكيك او الخبز عبر طحنها.

 

 

هناك أنواع عدة من الكستناء منها: الكستناء الاميركية التي تتميّز بصغر حجمها، والكستناء الصينية متوسطة الحجم، والكستناء الاوروبية شبيهة الشكل بالصينية ولكن أشجارها طويلة، اما الكستناء اليابانية فتمتاز بحبّتها الكبيرة.

 

 

وتحتوي على الفيتاميناتB1,B2,B5,E,C والكالسيوم والمغنيزيوم، والفوسفور، والزنك، والبوتاسيوم ونسبة ألياف مرتفعة، إضافة الى انها تحتوي على نسبة سعرات حرارية مرتفعة.

 

 

وهذه بعض فوائد الكستناء:

- تنظّف الجسم من السموم وتساهم على إدرار البول.

 

- تفيد في تقوية كريات الدم الحمراء وتقي من فقر الدم.

 

- تساهم وتسرّع التئام الجروح والقروح لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الاكسدة.

 

- تنظم نسبة الكوليسترول في الدم وتخفّضها.

 

- تعزّز وتنشّط عضلات الجسم وتقوّيها.

 

- تضاعف طاقة الجسم وتنشّطه لاحتوائها على نسبة كربوهيدرات مرتفعة.

 

- تسهّل عملية الهضم وتنظّمها وتزيل حموضة المعدة.

 

- يُنصح من يتبع نظاماً غذائياً لانقاص الوزن بعيداً من النشويات ان يتجنب تناولها بكثرة لانها تحتوي على نسبة عالية من النشويات والسعرات الحرارية.

 

- ينصح بها لمن يعاني من حساسية الجلوتين او القمح لخلوّها من هذه المادة.

 

- تساعد في إعادة بناء أنسجة الجسم، ويقاوم الهزال.

 

- تعالج حالات تقيّح الأسنان وأمراض اللثة.

 

- تفيد الكستناء في علاج حالات السعال الشديد والتشنج وحالات التهاب الجهاز التنفسي.

 

- تعالج الروماتيزم والأوجاع الناجمة عن الأعصاب.

اذا اردت المساهمة في إثراء محتوى "طقس العرب" قم الآن بكتابة المقالات والاخبار وأرسلها إلينا لنقوم بنشرها وكن جزءاً من مجتمع طقس العرب
شاهد أيضاً

مصر مناطق مصر

القاهرة الاسكندرية أسوان أسيوط البحيرة دمنهور بني سويف المنصورة الدقهيلة دمياط الفيوم طنطا الجيزة الاسماعيلية كفر الشيخ مطروح مرسى مطروح المنيا المنوفية شبين الكوم الوادي الجديد الخارجة شمال سيناء العريش بورسعيد القليوبية بنها قنا البحر الأحمر الغردقة الشرقية الزقازيق سوهاج جنوب سيناء الطور السويس الأقصر جبل سيناء العجمي مدينة برج العرب سيدي جابر سيدي بشر عزبه المرجي زاويه عبد القدير وادي العرب إدفو كوم امبو كلابشة سباعية قصيمة بيلة حلوان عطيفة زفتى دهب نابق رأس غارب شرم الشيخ رأس شقير مرسى العلم برامية فارس بلانة قوص أسنا دشنة طهطا ديروط ملوي بني مزار مغاغا شبرامنت قها أبو النمرس كرداسة بهتم مدينة الشروق مدينة هاكستيب مدينة العاشر من رمضان أبو زعبل خانكة طنان كورنيش النيل مدينة سته اكتوبر قلاج فايد بحيرة المنزلة زرانيق رأس المصري خليج نعمة شربين رأس البر المطرية فرسكور الكاب النمروط بلبيس المحلة الكبرى البستان بلطيم البرج بحيرة البرلس باسيون شبرا خيت قطور كوم النجار الزمالك كورنيش المعادي الاهرامات الحوامدية صقارة برطس أبو رجوان المتحيرة الشرقية دلجا منفلوط ميكس دخيلة الكريون أبو قير أدكو برج مغبزل دمرو تيدة شلما حامول قالين دلجمون اللباني علمين بهيج قارون سنهور منقر المغربى قرية زغلين الضبة رأس الحكمة جراولا مرسى عاصي مرسى الطرفايا سيدي براني امساعد سيوة باريس بولاق جينه أسمنت مط محاريق واحة الفرافرة قرية ثيو واحة كرا قرية حميمات علم العفرج زاوية السنوسية أبو صير المهدية كفر الوق غياطة أولاد عيسى محلة نصر صفط الملوك امري أبو حمص الأبراهمية صفط العنب الصواف بمام تلا أبشادي دلاكة برجات جزاي منوف دجوة بلطان سمدون جريس برقاش أم دينار أوسيم ميت حلفا كفر طهرمس الدقي أم الخنان دهشور بارنشت شط الضبيعة عيون موسى وادي طور سلوم بور توفيق سدر وادي سدر رأس سدر رأس مطرمة غرندال أبو زنيمة رأس ابو رديس وادي رومانة جبل الغرابي جبل شيخ العرب جبيل جبل سمراء جبل أم برقه بور سفاجا أم الحويطات حنجلية سمط جبل أبو فاس أبو سمبل السد العالي الشلال بمبان دروا توشكى مدينة النصر كجوج محاميد عضايمة وادي أم الخيام شغب رزيقات ارمنت الدير البحري حجازا قفط أبنود طويرات مخدمة الضبعة هيو حمرا دوم فرشوط سمهود البلينا جرجا المنشأة بلصفورة سلموني شندويل مراغا نزلة عمارة مشتا عرب مطير عتولة بني زيد حوتكه بني رافع عمارية صعيدا قبلي كمان المتانة عديسات برحمة زويدة أولاد عمر غواسا فاو قبلي بهجورة موصلة الواحات وادي البلابيش كوش دير مواس أبو قرقاص أدمو سملوط داقوف متاي بني علي شارونة فنط جزيرة ببا صفط راشين وادي سنور أهوة طامية سيلا طوبار النزلة عجميين سنورس الاهون الواسطى شيخ زويد بير قيطة روماني بور فؤاد كفر البطيخ شرمساج الصلاحات تاج العز طهواي دماص دنديط ملاميس بهنى أبو عوالي طلية شتانوف عين السخنة مطار القاهرة مطار أبو سمبل مطار بور سعيد مطار الاسكندرية برج العرب مطار العلمين الدولي لشط التبين محسمه القديمة البحيرات المرة وادي النطرون امبابه بويتي الكرنك رأس بكر جبل أم كثيب أبو سلطان شلوفه فناره سرابيوم أبو سور بله قنطره الشرقية ميناء بور سعيد حلايب شلاتين الغربية